A francia eredetű nemes szőlő Syrah néven terjedt el, melynek legnagyobb termőterülete jelenleg Ausztrália. Mindezek ellenére a dél-afrikai ültetvényeken is meglehetősen megnőtt a fajta jelenléte: több stílusban készítenek belőle borokat, melyből sötétlilás, füstös, fűszeres italok születnek, melyek az idővel csak nemesednek.
