Red
A bor sötét és sűrű megjelenésű. Illata intenzív, benne bőséges erdei gyümölcs lelhető fel. A szeder, áfonya, fűszerkeverék és az ibolya zamatos aromái összetettséget teremtenek. A sötét bogyós gyümölcsök, édesgyökér, az édes dohány és a szegfűbors jegyei élénk, közepes testességet adnak a bornak. Tiszta, lágy tanninokkal és selymes textúrával rendelkezik. A bor kivételes egyensúlyt mutat friss, integrált savassággal. Nemes szilva, fekete olajbogyó, valamint kátrány és szivar ízjegyek jelentkeznek földes zamatában.
1,650 Ft 750 ml
Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Colour | Vörös |
| Style | |
| Évjárat |
| Region | Swartland, Dél-Afrika |
|---|
| Szőlőfajták | Syrah 91% Mourvèdre 8% Viognier 1% |
|---|---|
| Alkohol tartalom | 14.1 % |
| Megmaradó cukortartalom | 3.72 g/L |
| pH-érték | 3 |
| Savtartalom | 5.1 g/L |
| Allergének | szulfit |
| Kupak | Csavaros kupak |
| Liter ár (HUF) | HUF 3667 / Liter |
| Összesített pontszám | 89 / 100 |
|---|---|
| Fogyasztói értékelések | 3.5 Csillag |
A borospincében
Ebbe a blendbe nagyobb százalékban kerül syrah szőlőfajta – szeretjük ezt a robusztus, lágy viola és érett szilva aromákkal rendelkező változatot használni. Ismét hangsúlyozzuk a fűszeres, borsos profilt, ám megőriztük a lédús, gyümölcsös karaktert, amely a Wolftrap Red jegye. A Mourvèdre Swartlandból ismét egy kis mértékletességet közvetít, vörös gyümölcsökkel, füstös karakterrel, valamint egy csipet Viognier szőlővel, mely hozzájárul az illathoz és a vibrációhoz. Ez a klasszikus, rusztikus Rhône stílusú blend ismét vonzó áron jelent meg.
A borászatról: Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof was established in 1776. Located in the furthest corner of the beautiful Franschhoek valley, the farm’s name means “ravine of the Boekenhout”. Boekenhout is an indigenous Cape Beech tree greatly prized for furniture making. In 1993 the farm and homestead were bought and restored, and a new vineyard planting programme was established that now includes Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon, and Viognier.
A Swartland borvidék
A Swartland tükörfordításban “fekete földet” jelent. A régió nevét a mára veszélyeztetett, őshonos őszirózsaféle, a renosterbos bokor után kapta, amely minden évben sötét színbe borította a területet. Swartland rendkívül nevezetes meleg vendégszeretetéről: helyi, könnyed séták és kirándulási lehetőségek, valamint az elterjedt jeep túrák népszerűsége sok látogatót vonz. A kalandvágyóknak többek között lehetősége van sárkányrepülés, siklóernyőzés, kenuzás, agyaggalamb lövészet vagy lovaglás közül programot választani. Egyre nagyobb számban terem vörösszőlő a területen, köztük Cabernet Sauvignon, Pinotage és Shiraz, ahogyan Chardonnay, Chenin Blanc és Sauvignon Blanc is. Swartland hagyományosan a robosztus, testes vörösek, valamint szeszezett borok lelőhelye volt, mára azonban díjnyertes Chennin Blanc és mediterrán stílusú vörös és fehér blendek által is köztudatba került.
