Coffee Pinotage
Intenzív, gazdag kávé- és csokoládé aromák, érett eperfa, szilva és Maraschino cseresznye árnyalatokkal tűzdelt ízek robbanása. A vanília édes aromáját hordozza amely egybeolvad a lágy, zamatos tanninokkal.
2,694 Ft 750 ml
Out of stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Colour | Vörös |
| Style | |
| Évjárat |
| Region | Robertson, Dél-Afrika |
|---|
| Szőlőfajták | 100% Pinotage |
|---|---|
| Alkohol tartalom | 13.4 % |
| Megmaradó cukortartalom | 7.1 g/L |
| pH-érték | 3.5 |
| Öregedési potenciál | Azonnali fogyasztásra 2025-ig bezárólag |
| Savtartalom | 5.4 g/L |
| Allergének | szulfit |
| Kupak | Csavaros kupak |
| Fogyasztási hőmérséklet | 18 °C |
| Liter ár (HUF) | HUF 5987 / Liter |
| Összesített pontszám | 87 / 100 |
|---|---|
| Fogyasztói értékelések | 3.5 Csillag |
A borospincében
A szőlőt nagy precizitással válogatták ki, a francia tölgyfahordókban végzett gondos borkészítés és érlelés révén csábító bevezető a dél-afrikai független borkultúrához.
A borászatról: Barista
Bertus Fourie, becenevén „Starbucks”, példátlan előrelépésének köszönhetően, melyet a Coffee Pinotage világában ért el, egy rendkívül tehetséges borásszá vált. Bertus a Vinimark The Wine Company-val, Dél-Afrika legnagyobb önálló bornagykereskedésével alkotta meg a Barista-t.
A Robertson borvidék
A „szőlő és rózsa völgyének” titulált, történelmi, bajnok versenylovak tenyésztéséről ismert Robertson borvidék mészben gazdag talaja kiválóan alkalmas bortermelésre. A farmok nagyját generációk óta ugyanaz a család birtokolja. A Robertson kerület a Breede folyó mentén halad a Langeberg és a Riviersonderend hegység között. A völgy számos látnivalót és izgalmas szabadtéri tevékenységet kínál, a folyami hajókázástól a raftingolásig, a túrázásig és a hegyikerékpározásig. Robertson Dél-Afrika harmadik legtöbb szőlőültetvényével rendelkezik. A Colombard ültetvényei adják a legtöbb hektár fehérbor fajtát, mint a Chardonnay, a Chenin Blanc és a Sauvignon Blanc. A legszélesebb körben ültetett vörösborfajták: Cabernet Sauvignon, Shiraz és Pinotage. Robertson híres borai minőségéről. Hagyományosan fehérbor-területnek tekintik, és főleg a Chardonnay-ról, újabban a Sauvignon blanc minőségéről ismert, ám egyre inkább elismerték finom vörösborait, különösen a Cabernet Sauvignon-t és a Shiraz-t. A terület emellett kiemelkedő Méthode Cap Classiques-t is gyárt, valamint jellegzetes dúsított desszertborokat, amelyekről eredetileg híres volt.
