A hazai alapoktól kezdve a történelmi L’ Ormarins borgazdaságnál, a Groot Drakenstein hegyek egyenetlen csúcsai alatt, Franschoekben Anthonij Rupert Wyne szélesre vetette hálóját a Cape borvidék irányába, hogy megtalálja mi kell ahhoz, hogy a terület legjobb borát elkészíthesse.