Chardonnay
Tiszta és pontos; ez a bor magába foglalja az érett ananász, az őszibarack és a krémes citrom friss ízét.
A frissen sült keksz ízének jegyeit a ropogós alma ellensúlyozza az ízvilágban.
Minden borunk egy adott virághoz kapcsolódik – a bor tulajdonságait az adott virág jelképezi a címkén.
Clivia miniata – A Clivia élénk sárga színe megegyezik az élénk Chardonnay virágos jegyeivel.
4,134 Ft 750 ml
16 in stock
| Weight | 1.5 kg |
|---|---|
| Colour | Fehér |
| Style | |
| Évjárat |
| Region | Franschhoek, Dél-Afrika |
|---|
| Szőlőfajták | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Alkohol tartalom | 12.5 % |
| Megmaradó cukortartalom | 2 g/L |
| pH-érték | 3.38 |
| Savtartalom | 5.8 g/L |
| Allergének | szulfit |
| Kupak | Parafa |
| Liter ár (HUF) | HUF 9187 / Liter |
| Összesített pontszám | 91 / 100 |
|---|---|
| Fogyasztói értékelések | 3.8 Csillag |
A borospincében
A betakarítás január utolsó hetében történt. A szőlő éjszakai tárolása megőrizte a friss gyümölcsös jelleget az egész tőkeprés alatt. Az ülepedés után a tiszta levet leöntötték a sperőről a legjobb második töltésű francia tölgyfahordókba. A borok erjesztését a természetes folyamatok és az oltás keverésével végezték. Három hónap elteltével a seprővel való érintkezés után a bort hordókban, 10 hónapon keresztül érlelték.
A borászatról: La Bri
One cannot mention La Bri without referring to the past, as the property forms an essential part of the South African wine history and culture. The original grant of La Bri is one of the oldest Huguenot-allocated farms in the Franschhoek Valley. The farm is situated in the valley previously known as Olifantshoek. Today La Bri is a vibrant boutique winery and a visit to Franschhoek won’t be complete without a stopover at La Bri.
A Franschhoek borvidék
Franschhoek völgye megőrizte francia hűgenotta karakterét, mely a mai napig fellelhető a borászatok, vendégházak és éttermek nevében. A völgyben sétáló- és bicikliutak adnak lehetőséget a környező hegyek felfedezésére, valamint több farm területén engedélyezett a pisztráng horgászat vagy lovaglás. A szőlőskertek folyók partján és hegyek lankáin helyezkednek el, melynek köszönhetően széles választékban készülnek a helyi borok. A leginkább elterjedt fehérszőlő fajták a Sauvignon Blanc, Chardonnay és Semillon, míg a Cabernet Sauvignon, Shiraz és Merlot a vörös szőlők oldalát erősíti. A völgy leginkább Cabernet Sauvignon, Chardonnay és Semillon magas minőségű szőlőiről híres. A területen olyan Semillon szőlőtőke is található, amely már több, mint 100 éves! Franschhoek régió Dél Afrika egyik vezető MCC (Méthode Cap Classique) termelői területe, saját MCC útvonallal is rendelkezik.
